Because of the burning history of the Balkans, Serbian food and cuisine are influenced by Turkish, Hungarian, and Greek foods. The most common foods include pasulj (a stew made of beans and pork ribs), sarma (cabbage leaves stuffed with minced meat and rice), roštilj (barbeque, grilled meats), cevapcici (small, elongated minced meatballs served with chopped
Rakija je alkoholno piće koje se može naći u svakom srpskom domu. Što se duže skladišti, ukus joj je bolji.
Radi se o žestokom alkoholnom piću koje ima oko 40 % i više alkohola. Dobija se jednostrukom ili dvostrukom destilacijom mase koja se dobija alkoholnim vrenjem voća, raži, krompira i sličnog.
Postoje različite vrste rakija, nazvane po voću od kojeg su proizvedene: kajisjevača, dunjevača, šljivovica, lozovača…
Rakija se smatra nacionalnim pićem južnih Slovena, a proizvodi se u svim zemljama Balkana.
Najpoznatiji oblik rakije je šljivovica i proizvodi se od šljiva. Druga često korištena voća su grožđe (lozovača), kajsije, jabuke, smokve i dunje. Šljivovica i loza se katkad mešaju posle destilacije s drugim sastojcima, kao što su trave, med, višnje i lešnici.
Ukoliko ste ljubitelj prirode planinskih sela, ukusne tradicionlne hrane i avanturista, ova dva sela u blizini Prijepolja koja su proglašena za prirodna dobra od izuzenog značaja treba da se nađu na vašoj listi obilazaka. Šta je jedinstveno za ova dva sela? Planinska sela razbijenog tipa sa malo stanovnika. Nalaze se na od 1000 m –